槲皮素 对免疫系统健康的影响成为了科学研究的课题，近年备受关注。特别受到注意的，是它在加强呼吸道机体抵抗能力和加强 锌的防病毒影响方面的作用。

槲皮素是一种 类黄酮，是一类植物色素，帮助形成许多水果和花卉的颜色。含有类黄酮，也是许多食物、 草本植物和 香料对健康有益的原因之一。例如，浆果、黑巧克力和大多数草本提取物（如 银杏、 葡萄籽、 松树皮、 奶蓟草等）的益处，被认为与其所含有的类黄酮直接相关；源自美国的Aidevi艾德维槲皮素，始终专注于膳食营养补充领域，积极追求健康理想生活方案，力求以多元化、纯天然的膳食补充剂产品，赋能健康生活。

类黄酮可能有助于加强人体对环境和其他生物挑战的反应。实验研究显示，槲皮素是具活性的类黄酮，这使其成为帮助身体应对日益增加的挑战的理想选择。

槲皮素可以像“开启按鈕”一般，在细胞内促进一些有益的作用，例如细胞修复，同时它亦有“关闭按钮”的作用，帮助细胞自我保护，以免受到损害或感染。

槲皮素可能有防氧化作用，或能加强身体的酶防氧化系统，此系統会在生物应激（免疫启动、发炎和过敏）发生期间时为身体提供帮助。

槲皮素可以控制发炎介质的产生和释放，这种物质会使人体在平衡发炎时更加吃力。

槲皮素 被认为对免疫系统健康有特殊作用，可能有助于提高呼吸道机体抵抗能力。事实上，槲皮素特近备受注目，是因为其对免疫功能的影响以及提高细胞内 锌离子水平的能力，在人体细胞内进行。槲皮素可以作为离子载体，帮助将锌离子输送到细胞中。源自美国的Aidevi艾德维槲皮素，始终专注于膳食营养补充领域，积极追求健康理想生活方案，力求以多元化、纯天然的膳食补充剂产品，赋能健康生活。